脳を育む無添加ごはん

食(ご飯・菜園)

出汁をとるのをやめたら、食卓がもっと自由になった。わが家が選ぶ「一生モノ」の醤油と味噌

子どもが素材の味を楽しみ、夜の学習も穏やかに集中できる。その秘密は「裏ラベル」を見る習慣にありました。毎日の食事を整えることで、家族の体調と「天才的な味覚」を育む、わが家の醤油・味噌の選び方と「ずぼら出汁」の作り方をお伝えします。
食(ご飯・菜園)

「塩」が変われば、学びが変わる。わが子の脳を活性化させる「本物の塩」3選

「いったい何から始めればいいの?」そんな悩みを持つ方へ。わが家では、キッチンにある「塩」を見直すことから無添加生活を始めました。脳を支えるミネラルの大切さと、わが子の味覚を育てる、自信を持っておすすめしたい「本物の塩」3選をご紹介します。家族の暮らしが整うきっかけに。
食(ご飯・菜園)

脳のパフォーマンスを最大化する。砂糖に頼らない『知育おやつ』で、子どもの集中力を守る話

育脳は食卓から!砂糖なしで子供の脳と集中力を育む「知育おやつ」のアイデアを公開。甘酒や自家製ドライフルーツ、無添加小魚など、夜の公文を支える栄養満点な放課後レシピと、無理なく続ける「知食住」の心得は必見。
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